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Espuma de melocoton

espuma de melocotón

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Enviado por inés6 Ponte en contacto con el/ella

espuma de melocotón

Datos de la ficha


Recetas de Tipo: Postres Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Fecha: 2008-04-25

Ingredientes

4 huevos

1lata de melocotón en almibar

un poco de leche condensada

Trituramos con la miniprimer los melocotones sin el jugo, se pone un poco de leche condensada y las yemas de los huevos, y se tritura todo junto y reservamos; montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con cuidado todo, pasando previamente por un colador el melocotón triturado, servimos en copas y dejamos enfriar. Ya está listo para servir



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