Ingredientes
100 gr. azúcar
Chocolate
Nueces
1/2 sobre de levadura marca maizena sin gluten
125ml. de aceite
150 gramos harina sin gluten
150 gr. de huevos, si son grandes 3 aprox.
Se baten bien todos los ingredientes menos las nueces y las pepitas de chocolate, cuando esté todo bien ligado se le añaden las nueces en trozos y las pepitas de chocolate, se pone un poco de mantequilla en un molde de bizcocho, se echa la masa y al horno durante 30-35 minutos a una temperatura de 180º.