Ingredientes
1 lata de atun en agua escurrido
sal y pimienta al gusto
aceite el necesario
4 papas medianas cocinas y sin piel
1 huevo
1 cucharada de mayonesa
pan molido el necesario
malas achaca m
- machaca las papas y despues agrega 2 cucharadas de pan molido junto con el atun, la mayonesa, sal y pimienta y el huevo.
- bate todo hasta que quede una mezcla homogenea y mas o menos compacta.
- has unas tortinas de unos cinco centimetros, puedes probar con diferentes formas, pasalas por el pan molido y refrigera cuando termines para que compacten mas.
- frie en suficiente aceite hasta que doren.
- sirve acompanado de arroz y verduras.
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