Ingredientes
2 piezas lenguado sin espinas (congelado)
tranchetes en lonchas
200 g lonchas jamón york
1 bote de pimientos rojos
bote de maiz en lata
Frie el lenguado en tiras de unos 2 cm., cada una. Despues enrollala en una loncha de queso y despues en otra de jamón york. Revozalá en pan rallado con perejil y huevo y a freir. Si quieres puedes acompañarla con unos pimientos rojos y maiz de lata, pasados por la sarten, como condimento. Así tendrás un exquisito segundo plato de pescado.