Ingredientes
150 g merluza
1 cebolla
150 ml nata liquida
1/2 pimiento rojo
3 huevos
50 g guisantes
Corta la cebolla y el pimiento y sofrielos con un poquito de aceite. Hierve en un poco de agua los guisantes. Pon en el vaso de la batidora el sofrito anterior junto con el pescado, la nata y los huevos y trituralo. Añade los guisantes enteros a la mezcla y ponlo todo en un molde al baño maria en el horno unos 30 minutos. Quedará un pudding facil de comer y nutritivo