Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Pescados Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-04-15
Ingredientes
Pescadilla o merluza
cebolla
aceite de oliva
sal
harina
margarina
leche
1 patata
Hervir la merluza o pescadilla con media cebolla, una patata y un chorro de aceite de oliva. Hervir unos veinte minutos dependiendo de la cantidad.
Por otro lado hacer una bechamel, con un poco de margarina y añadiendo luego la harina y la leche, y una vez echa retirarlo del fuego.
Después pasarlo por la minipimer mezclando el hervido de la merluza con la bechamel.
Espero que os resulte útil.
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