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se tritura merluza con zanahorias, cebolla , con la picadora, se le añade un huevo batido , sal y se hacen pelotas con un poco de harina, se frien y con salsa de tomate, buenisimas, y comen el pescado sin enterarte.
se trata de que coman el pescado casi sin darse cuenta. se hacen como unas abondigas de carne, cada uno le hecha lo que acostumbra, perejil cebolla ajo,..... y el pescado sin espinas, o merluza, o panga.... se tritura todo, se hacen las pelotillas, se frien despues de haberlas pasado por harina, y
En la sarten se coloca la loncha de pescado (ya sea merluza, pescada, rosada ò panga) con un chorreon de aceite de oliva suave, se le añade un poquito de limon y un puntito de perejil fresco picado. se hace suavemente durante 5 min por cada lado, la salsita resutante es el juguito del
1º En una sartén echar un chorrito de aceite. 2º Partir la cebolla en trocitos pequeños y poner en la sartén hasta dorar. 3º Añadir el bacalao desmigado. 4º Cuando esté hecho el bacalao añadir la bolsa de pajitas. 5º Remover
Batir un huevo y añadirle una cucharada de miel.Mezclarlo bien.Coger el filete de pescado ,ponerle un poco de sal y pasarlo por harina y despues por el huevo dejando que se empape bien. Freirlo con abundante aceite hasta que esté dorado.!Fantastico el contraste suave de sabores!
Ingredientes 700 g de patatas 3 cucharadas (cucharadas) de leche ¼ taza de mantequilla 300 g de filete de merluza 300 ml de leche 6 cucharadas (té) de harina de trigo sal al gusto 2 huevos duros cocidos, pelados y
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