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Se asa a la plancha el Fletan y se desmenuza segun se va haciendo, una vez que este bien hecho, se añade la Nata de Soja y un poquito de sal, y cuando cuezca otra vez lo puedes retirar y servir. NOTA: esta receta es apta para todos los niños con alergia a PLV y al huevo.)
Poner la paella sobre el fuego y sofreír en el aceite las gambas y las cigalas. Retirar de la paella y reservar. Incorporar el rape, el ajo, el tomate y el pimentón. Mojar enseguida con el caldo para que no se queme el pimentón y, cuando empiece a hervir, agregar el azafrán y los fideos. Repartir bi
Limpiar la patata y cocerla con la merluza, sal y eneldo. Retirar el agua de cocción. Batir con el yogur
Pelar las patatas, calabacines. Limpiar los tomates y zanahorias. Cocer, junto al abadejo, durante 20 minutos. Conservar la mitad del jugo de cocción y batir
Se quita la piel y espinas ( aunque lleve un rato hacerlo bien ) al pescado y se corta en trozos pequeños. Se pelan los tomates y se despepitan. Se trinchan bien trinchados y se mezclan con el pescado. Se fríe hasta evaporar toda el agua. Se baten los huevos y se añaden a la mezcla tomates-pescado,
Cocinar a la plancha los filetes con la sal. En un cazo poner el resto de los ingredientes y cocinar 5 minutos a fuego lento. Echar por encima de los filetes y servir.
se tritura merluza con zanahorias, cebolla , con la picadora, se le añade un huevo batido , sal y se hacen pelotas con un poco de harina, se frien y con salsa de tomate, buenisimas, y comen el pescado sin enterarte.
Cocer durante 15 minutos el hinojo y la lubina. Guardar la mitad del jugo de cocción y batir con el limón y la mantequilla.
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