Lomitos de merluza al queso de finas hiervas

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Pescados Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-10-29

Ingredientes

lomitos de merluza congelados sin piel

1 yogurt natural no azucarado

1 tarrina de queso fresco de untar a la finas hiervas

aceite de oliva

sal

Es una receta supr sencilla que se realiza al microondas. Hay que dejar descongelar los lomitos y escurrirlos bien para kitarles el agua q dejan. Poner en una fuente para el microondas los lomitos estirados uno al lado del otro, sazonar al gusto y poner un chorrito de aceite oliva por encima. Por otro lado, hacer en un bol, la mezcla de toda la tarrina de queso y el yogurt. Verter la mezcla por encima de los lomitos, que los cubra por completo. Tapar y poner siete minutos en el microondas a la max potencia. Destapar y poner un par deminutos sin tapa, yo en este momento pongo el modo de grill, para q se dore un poco el queso. Les encanta!!! no se nota para nada el sabor del pescado, y se queda muy cremoso!! Ideal para cualquier edad!!y en el caso de q les cueste masticar siempre se puede pasar por la batidora y q todo ello sea una crema, esta deliciosa!!! Consejo: se puede variar el tipo de pescado, por ejemplo con salmon.

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