Ingredientes
100 GR PESCADILLA
4 o 5 ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
1/2 TOMATE
PEREJIL
PAN RALLADO
LECHE
BATIR EL PESCADO CON UN CHORRITO DE LECHE, AÑADIR LAS ACEITUNAS CORTADAS EN TROCITOS, EL TOMATE SIN PIEL, Y UNA PIZCA DE PEREJIL. MEZCLAR TODO BIEN HATA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA. HACER LAS ALBONDIGAS AÑADIENDO UN POCO DE PAN RALLADO Y CALENTAR EN EL MICROHONDAS UNOS 4 O 5 MINUTOS AL MAXIMO.