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Albondigas de pescado

ALBONDIGAS DE PESCADO

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Enviado por crolina Ponte en contacto con el/ella

ALBONDIGAS DE PESCADO

Datos de la ficha


Recetas de Tipo: Pescados Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-10-18

Ingredientes

100 GR PESCADILLA

4 o 5 ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO

1/2 TOMATE

PEREJIL

PAN RALLADO

LECHE

BATIR EL PESCADO CON UN CHORRITO DE LECHE, AÑADIR LAS ACEITUNAS CORTADAS EN TROCITOS, EL TOMATE SIN PIEL, Y UNA PIZCA DE PEREJIL. MEZCLAR TODO BIEN HATA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA. HACER LAS ALBONDIGAS AÑADIENDO UN POCO DE PAN RALLADO Y CALENTAR EN EL MICROHONDAS UNOS 4 O 5 MINUTOS AL MAXIMO.



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