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Croquetas de merluza, espinacas y gambas en una sartén echamos un poquito de aceite y doramos un poquito el ajo, añadimos la merluza desmigada y las gambas previamente troceaditas, rehogamos, y al final añadimos las espinacas previamente cocidas y troceaditas. Retiramos
cogemos una sarten y echamos aceite .en un bol echamos el huevo y le batimos,en un plato ponemos un poco de pan rallado. la palometa echa filetes la echamos un poco de sal y la huntamos de huevo y pan rayado y en la sarten con aceite caliente la echamos a freir . y al gusto si quereis echar un poc
Se quita la piel y espinas ( aunque lleve un rato hacerlo bien ) al pescado y se corta en trozos pequeños. Se pelan los tomates y se despepitan. Se trinchan bien trinchados y se mezclan con el pescado. Se fríe hasta evaporar toda el agua. Se baten los huevos y se añaden a la mezcla tomates-pescado,
Se limpian con agua las patatas. Se hacen rodajas de un dedo de grosor por la parte larga de la patata, aproximadamente, saldrán unas 8 rodajas. Se corta el pescado ya limpio y sin espinas, a la misma medida que tienen las rodajas de patata. Se trocea finamente la cebolla y se junta con el tomate
1ºSE UNTA CON UN POCO DE ACEITE UN RECIPIENTE APTO PARA EL HORNO. 2ºSE SAZONAN AL GUSTO O DEPENDIENDO DE LA EDAD DEL NIÑO LOS FILETES DE LENGUADO Y SE COLOCAN EN EL RECIPIENTE PREVIAMENTE ENACEITADO. 3ºSE HACE LA BECHAMEL: *EN UNA SARTEN SE ECHA ACEITE,Y SE LLEVA AL FUEGO. *CUANDO ESTÉ ATEMP
Separa los lenguados en filetes, sazonalos con sal y rocíalos con zumo de limón. Mezcla la miga de pan desmenuzada con el queso rallado y la mantequilla fundida. Pon el puré en una fuente de horno, coloca encima los filetes de lenguado y cúbrelos con l miga de pan. Gratínalo hasta q la miga de pa
Pocha en una cazuela, con 4 cucharadas de aceite, los dientes de ajo y las cebolletas fileteadas. Cuando esté transparente, retíralo a un lado de la cazuela (o fuera) y dora ligeramente las rodajas de rape enharinadas. Vuelve a incorporar las cebolletas y los ajos, e incorpora medio v
Cocinar a la plancha los filetes con la sal. En un cazo poner el resto de los ingredientes y cocinar 5 minutos a fuego lento. Echar por encima de los filetes y servir.
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