Ingredientes
medio paquete de spaguetti de tu preferencia
1 diente de ajo picadito
aceite de cocina
200 gramos de carne molida puede ser ternera, pollo, pavo
un pedacito de cebolla picada
sal y pimienta al gusto
2 jitomates guaje sin semillas y sin piel picada
una pizca de oregano
1 zanahoria en cuadros pequenos
- pon a cocer tu spaguetti hasta que quede al dente.
- en una sarten pon a sancochar la zanahoria y cuando este un poco mas cocida agrega la cebolla, el diente de ajo el oregano y el jitomate.
- mientras la salsa se cocina en otra sarten frie la carne molida bien salpimentada.
- cuando la salsa este lista tienes dos opciones puedes licuarla para que te quede una consistencia tersa y el nene no sienta las verduras si no le gustan o puedes dejarla asi.
- mezcla la carne con la salsa y reserva.
- en plato no muy hondo sirve el spaguetti enrollado como si fuera un nidito y ensima sirve la salsa con carne.
- puedes agregar queso rallado de tu preferencia para mejorar la presentacion.
Comentar