Ingredientes
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
5 cucharadas de harina
Salsa de tomate
8 cucharadas de agua
Ingredientes al gusto: jamón, atún, bacon...
Mozzarella
En un bol mezclamos la harina, el agua, el Royal y la sal hasta que quede una masa que no se pegue a los bordes ni a los dedos. En una sartén ponemos una pizca de aceite y echamos la masa. A fuego lento tapamos por unos 8 minutos. A la mitad del tiempo le damos la vuelta como si estuviesemos haciendo una tortilla. Pasados los 8 minutos, se destapa se echa la salsa de tomate, la mozzarella y lo que se le quiera poner (jamón, atún, aceitunas, etc.). Se tapa durante 2 minutos más y... ¡¡ya tenemos nuestra pizza casera a la sarten!!