Ingredientes
280 gramos de macarrones
6 cucharadas de requesón
4 cucharadas de queso rallado
6 cucharadas de jamón de York trinchado
Cocer los macarrones y, mientras tanto, trabajar el requesón con un poco del agua resultante de la cocción de la pasta, añadiendo el queso rallado y la mitad del jamón trinchado. Condimentar la pasta, removiendo cuidadosamente, y, seguidamente, añadir el jamón restante.