Lasaña de colores

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Pastas Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: recetas vegetarianas Fecha: 2006-02-25

Ingredientes

4 o 5 zanahorias

Laminas de canelones

espinacas

4 o 5 patatas

Tomate frito

Se hace un pure de zanahorias,que quede un poco espeso.hacemos lo mismo con las patatas y las espinacas.Todo por separado ya que luego formaran los colores de nuestra lasaña.Se coloca la 1ªlamina de canelon,se echa la primera capa de pure de zanahoria y seguido la 2ª lamina.Despues ponemos el pure de patata y la 3ªlamina de canelon seguida de la ultima capa de`pure de espinacas,cerrando con la ultima lamina de canelon.Echamos tomate frito hasta cubrir toda la lasaña y se echa,si se quiere,queso para fundir o virutas de queso.En un molde adecuado lo metemos al horno hasta que se dore bien el queso.Seguidamente se saca y se disfruta de una lasaña de colores riquisima.

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