Espaguetis a la boloñesa

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Pastas Recetas de Tiempo: De 20 a 40 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-06

Ingredientes

150 g de espaguetis

150 g de carne roja (ternera) picada

6 cdas soperas de salsa de tomate

1 cda de aceite

Utiliza 1 litro de agua con sal por cada 100 g de pasta. Tiene que hervir durante 15 minutos aproximadamente, escúrrelo. En un cazo aparte rehoga, con aceite, la carne picada hasta que toda tome color de cocida pero que no se dore, para que no se seque. En cuanto esté cocida vierte sobre ella la salsa de tomate, cuécelo un minuto más, añádele una pizca
de orégano y viértelo sobre los espaguetis ya cocidos. Sirve los espaguetis a la boloñesa calientes y opcionalmente espolvoreados con queso rallado.

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