Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Pastas Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-03-29
Ingredientes
3 cuadros de canelón
Sal
75 gr. de mantequilla
1 cucharada de queso rallado
2 cucharadas de leche
1 huevo pequeño
1 patata de 100 gr
1/2 lonja de jamón York
Se hierven los canelones. Se cuece bien la patata y luego se tritura , añadiendo la leche, la mitad de la mantequilla y la yema del huevo. Sobre la pasta se pone una porción de este puré, después se enrollan y se espolvorean con el queso y la mantequilla en pedacitos.
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