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Para la salsa de tomate , pica la cebolla , dos dientes de ajo y 5 tomates. Ponlo todo a pochar en una cazuela con aceite. Añade una pizca de sal y otra de azúcar a partes iguales. Déjalo hacer durante 20 - 25 minutos, tritúralo con una batidora y reserva. Unta con aceite una taza pequeña , colo
1. Llevar el caldo a ebullición. En una cacerola aparte, verter la harina de maiz y disolverla en la leche removiendo continuamente, para evitar la formación de grumos. 2. Añadir el caldo hirviendo sin dejar de remover. 3. Poner de nuevo a fuego, volver a llevar a ebullición y cocer durante 20 min
Hervir la gelatina en agua (un poco menos de lo que indique el paquete). Sacar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Verter las dos leches y la piña en trocitos, dejar enfriar y meter en el frigorífico hasta que cuaje
Pedir en la pescadería que te preparen el pescado para hacer al horno y que te quiten la cabeza. En casa, limpiar bien. Cortar las patatas a rodajas gruesas y freírlas en una sartén con poco aceite hasta que cojan color.Tienen que quedar blandas, no crujientes. En una bandeja de horno, colocar la
En una olla espres ponemos el apio,el calabacin lavado y con su piel, la patata pelada, la sal un chorrito de aceite,y la carne cubrimos con agua. En menos de 10 minutos estará todo tierno. Se quitará el hueso,si lo tiene al pollo,se bate con la batidora y se le añade el queso. Para que no q
Se coge las galletas y se machacan, en mis tiempos, la machacaba con una botella de agua de cristal. Una vez machacadas se le añade la leche condesada al gusto del niño;y luego se le introduce el coco rallado y el cacao. Se mezcla todo junto en un recipiente y una vez este todo bien mezclado se
poner a hervir la nata, azucar, yogurt,y el queso philadelpia y mientras untar un molde con caramelo, no tiene porq ser en forma de flan. cuando empieze a hervir hechar el sobre de cuajada diluido en un vaso de leche, hervir dos minutos y hechar en el molde de caramelo. dejamos enfriar y despues a l
Cocer el tomate fresco en poca agua, pasándolo a continuación por el pasapurés. Añadir lentamente la crema de trigo instantánea en 200-220 gramos de caldo de tomate, removiendo continuamente con un tenedor para evitar la formación de grumos. Añadir la pechuga de pollo triturada, el quesito y el acei
Inventado por un padre que casi pierde a su hijo por un trozo de galleta mal tragado. El bebé se quedó sin poder llamar a sus padres porque el trozo de galleta le bloqueó la respiración, y por milagro se salvó la vida cuando su padre volvió a...