Ingredientes
lenteja roja
verduras variadas
aceite oliva viegen extra
Si quereis que vuestros hijos coman un pla to muy sano con una muy buena proteina vegetal, haced este potaje, que se prepara igual que las tradicionales lentejas pero usando la lenteja roja, de venta en sitios especializados en comida ecológica, que es mucho mejor para la digestión de los más pequeños, y añadidle unas cuantas verduras de temporada, hacedlo sin sal y después probad el sabor, vereis como parece que la lleva, es que estas lentejas son muy sabrosas.
Luego podeis dárselas así o si no le gustan los trocitos (se deshacen bastante), pues le pasais la batidora.
Una buena manera de tomar proteina sin añadir ni carne ni pescado.
Bon apetit!