Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Legumbres Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-12-18
Ingredientes
100 gramos de garbanzos
1 patata mediana hervida
50 gramos de maiz
una cortada de jamon de york
una zanahoria pequeña
150 gramos de pan rallado
5 cucharadas de aceite
en un bol lo ponemos todo menos el pan , el aceite y el maiz, lo trituramos y el maiz lo picamos lo mas pequeño que podamos, lo mezclamos a la masa anterior, hacemos unas corquetas que pasamos por el pa rallado lo sofriemos un poco con poco aceite y despues le quitamos el aceite sobrante con una servilleta.
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