Ingredientes
2 Huevos
1 loncha de queso para samwich
1 Pimiento
Jamon de york
Añadimos los huevos a un plato y con un tenedor los batimos hasta que la mezcla sea homogenea.
Partimos el pimiento en trozos pequeños y lo freimos en la sarten o freidora.
Partimos el Queso y el Jamon de York en trozos pequeños.
Añadimos los trocitos de pimiento, queso y jamon de york al huevo.
En una sarten echamos una gotita de aceite y posteriormente añadimos el huevo con los demas ingredientes, dejamos que la tortilla valla adoptanto su forma y que se dore un poco despues damos la vuelta y repetimos el mismo proceso por el otro lado.