Ingredientes
6 huevos
pan rallado
1 huevo crudo
aceite
salsa bechamel de sobre
Se cortan los huevos en 4 trozos, en forma de gajos. Y hacemos la bechamel como indica en su envase. Esperamos unos minutos
que se enfríe. Una vez enfriada envolvemos cada gajo de huevo con
la bechamel. Y empezamos a empanarlos pasándolo primero por un huevo batido y después por pan rallado. El último paso será freírlos y listos para servir.