pechuga de pollo con papas

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Enviado por cristina22 Ponte en contacto con el/ella

Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Guisos Recetas de Tiempo: De 20 a 40 minutos Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-07-01

Ingredientes

1 pechuga de pollo

nuez moscada (una pizca)

pimientos (2)

3 o 4 papas

sal, vino blanco

zanahorias /(2)

pimienta (una pizca)

una pastilla avecrem

cebolla (1 grande)

hacemos un refrito con la zanahoria muy picadita, los pimientos, y la cebolla, cuando este todo muy pochado, se muele, y se añade a una cacerola. luego cojes la pechuga y la haces pedacitos, y la echas al refrito molido, le añades un chorreon de vino blanco, la pastilla avecrem, la pimienta, la nuez moscada, y una pizca de sal, le podemos añadir una hoja de laurel( si quieres). luego cuando hierva un poco, se le añade las papas cortadas a gajos, y se espera que se pongan blandas, (se le añade agua hasta que cubra, y una pizca de colorante). cuando ya este todo tierno, lo apartas y lo mueles. MI HIJA DE 2 AÑOS SE CHUPA LOS DEDOS, ES LA COMIDA QUE MAS LE GUSTA.

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