Ingredientes
250g de tofu (queso de soja) blando
200g de fresa congelada
1/4 de taza de azúcar morena
Echar en la batidora todos los ingredientes y bater hasta formar una crema uniforme. Después es sólo echar en vasitos y servir frío. Ese quesito se puede utilizar como la merienda de los niños o como postre.