Ensalada de Zanahoria y Manzan

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Ensaladas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: recetas vegetarianas Fecha: 2009-08-21

Ingredientes

1 zanahoria

1 manzana

1 queso de burgos o cottage cheese

un puñado de uvas pasas

un puñado de nueces

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharada de miel

1 cucharadita de vinagre de manzana

1 cucharada de agua

Corte la zanahoria, la manzana y el queso de burgos en cuadrados pequeños. Añada las pasas uvas y las nueces Prepare el aliño echando en un bol el aceite de oliva, la miel, el vinagre y el agua. Ponga el aliño 30 segundos en el microondas. Mezcle el aliño con la ensalada y ya está lista para servir.

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