Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Ensaladas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-08-27
Ingredientes
200 gr d pollo
1 lechuga
3 melocotones
3 tomates
1 manzana
Unas hojitas de menta fresca
Aceite de oliva
Cocemos el pollo y lo desmeduzamos. Limpiamos la lechuga, se trocea y la escurrimos bien para que suelte todo el agua. La colocamos en el fondo de una ensaladera y encima colocamos los tomates y melocotones cortados en taquitos. Por encima se añade el pollo. Rallamos una manzana y la mezclamos con el aceite de oliva. Aderezamos y vertimos la salsa en la ensaladera. Finalmente decoramos con unas hojitas de menta fresca.
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