Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Ensaladas Recetas de Tiempo: Menos de 10 minutos Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-06
Ingredientes
2 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharada sopera de hojas de cilantro fresco
1 cucharada sopera de zumo de limón fresco
1 ½ ramas de apio
1 manzana roja crujiente
En un cuenco pequeño, bate la mayonesa, el cilantro, el zumo de limón y sal y pimienta al gusto hasta que quede todo bien mezclado. Corta el apio y la manzana en juliana en tiras de unos 4 cm de longitud. Mezcla el apio, la manzana, el aliño y sal y pimienta al gusto.
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