ensalada de macarrones

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Ensaladas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-27

Ingredientes

1 paquete de 1 kg. de macarrones

lechuga

tomate

4 huevos duros

olivas rellenas de anchoa

palitos de cangrejo

mahonesa

aceite de oliva

2 latitas de atún en aceite

1 patata

Hierve los macarrones hasta que queden al dente, escurrelos y pasalos por de bajo del grifo. Cuece la patata sin pelar en un poco d agua con sal, sacalá, cortalá en dado y reserva. En una fuente de ensalada prepara la lechuga cortadita no muy grnade, el tomate a daditos pequeños, los olivas cortadas en láminas , los huevos duros y los palitos de cangrejo a trocitos y el atún. Echa los macarones escurridos en la fuente y la patata juntalos con los demás ingredientes. se mete en la nevera una media hora. Se suele servir frio, recien sacado de la envera Se le pueden añadir más o menos ingredientess según el gusto de los peques y su tolerancia...

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