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Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a una cazuela con aceite, para que se pochen durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, añade 4 ó 5 granos de pimienta y una h
Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos. Vierte 1 ¼ litro de agua y las pastillas de caldo desmenuzadas y déjalo hervir 45 minutos. Una vez cocido, tritúralo hasta obtener un puré fino.
Se bate el huevo con la leche y la pizca de canela. Se empapan las rebanadas de pan con esta mezcla hasta que esté totalmente absorvida. Se calienta una sarte con un poco de mantequilla. Se colocan las rebanadas de pan, un minuto de cada lado. Cada rebanada de pan se coloca en un plato con un po
Lávala, pélala, quítale el corazón y tritúrala. Ponla en una cacerola pequeña con un poco de agua, llévala a ebullición y déjala cocer a fuego lento, unos 5-8 minutos. Bátela hasta conseguir una papilla de consistencia suave, añadiendo líquido si es necesario.
En un cazo se pone 1/2 l. de agua y cuando hierva se ponen todos los ingredientes, menos el jamón y se le pone una pizca de sal. Cuando estén cocidos, se pasan por el pasapurés, añadiéndole agua de la cocción hasta que alcance la textura deseada. Se sirve caliente, incorporando el jamón cort
Elegir frutas muy maduras. Lavar, pelar y cortar los ingredientes y triturar todo muy bien.
Para la salsa de tomate , pica la cebolla , dos dientes de ajo y 5 tomates. Ponlo todo a pochar en una cazuela con aceite. Añade una pizca de sal y otra de azúcar a partes iguales. Déjalo hacer durante 20 - 25 minutos, tritúralo con una batidora y reserva. Unta con aceite una taza pequeña , colo
Se trocea el calabacín y se pone a hervir durante unos minutos, luego ponemos todos los ingredientes en un bol y lo pasamos por la batidora. Podemos adornarlo con un poco de queso rallado y un chorrito de tomate frito.
• Plegable, muy ligero y con asa regulable para transportarlo. • Muy fácil de limpiar, robusto y cómodo. • Con arnés de seguridad ajustable que sujeta al niño firmemente en el asiento. • Con prácticos bolsillos para guardar...