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Ternera antibolas

ternera antibolas....!!

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Enviado por aliusca Ponte en contacto con el/ella

ternera antibolas....!!

Datos de la ficha


Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-02-04

Ingredientes

300 gr de ternera lechal (tierna)

1 calabacin

6 hojas de acelga

2 zanahorias

1 cucharada de margarina

1/2 litro de agua

se cuecen las verduras y cuando están se escalfa la carne, y se tritura con ellas añadiendo la mantequilla, y el caldo de la coción de las verduras.. Hay que dejarlo cocer durante unos 10 minutos más, añadiéndole agua si vemos que es necesario. queda como una pasta homogénea muy rica y nutritiva..para los que no comen la ternera y hacen una bola con ella en la boca ¿no os pasa a vosotros eso..?



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