Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-04-18
Ingredientes
sal
4 pechugas de pollo
4 lonchas de jamón Yor
8 lonchas de queso
2 huevos
Pimienta
Harina
Se corta la pechuga en 2 (previamente deshuesadas). Sobre una mitad se pone queso, jamón y otra vez queso y se tapa con la otra mitad con fuerza para que se se peguen. Se pasan por harina y luego por huevo batido. Se fríen.
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