Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2008-02-25
Ingredientes
1/8 de pavo
Granos de ¼ de granada
Zumo de ½ granada
2 hojas de salvia
aceite de oliva
sal
Se sala el pavo y se coloca en una fuente con un poco de aceite y la salvia. Se cuece en el horno a calor medio durante 1 hora, rociándolo de vez en cuando con la salsa que se formara en la fuente. Cuando lleve 1 hora se riega con el zumo de granada. Una vez cocido se añaden los granos de granada y se cuece durante 5 minutos más.
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