Ingredientes
200 g de carne de ternera
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil
2 lonchas de queso
1 cdita de aceite
Pica la carne, un diente de ajo (retirándole previamente el corazón) y perejil fresco picado. Mézclalo todo muy bien y ponlas en la plancha muy caliente y untada con algo de aceite. Necesitarán de 3 a 4 minutos por cada lado. Una vez retiradas, coloca sobre ellas una loncha de queso para fundir u otro que te guste.