Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-29
Ingredientes
4 carrilleras de cerdo (mejor si son ibéricas)
1 vasito de vino blanco
1 vasito de agua
pimienta negra molida
sal
Un jugoso plato que se hace en un momento en el horno...mientras los bañas... Precalentar el horno a unos 250 grados poner en una fuente de horno las carrilleras y salpimentar meter al horno para que se doren Unos 15-20 minutos después, dependiendo del tamaño, se le añade el vasito de vino, el de agua se deja otros 10 minutines y listo. para acompañar con unos daditos de tomatito fresco.
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