Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: De 20 a 40 minutos Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-05
Ingredientes
2cdas de mantequilla
3 cdas de harina
sal
1 pizca de nuez moscada
1/2 vaso de leche
Filetes de carne que se desee
En una sartén disolver la mantequilla con la harina. Condimentar y por último echar la leche. Si se ve muy espeso, echar más leche. Hacer la carne a la plancha y poner por encima esta salsa.
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