Ingredientes
medio kilo de carne picada mezcla ternera/ cerdo
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de queso rallado
1 sobre de sopa de cebolla
3 huevos
Condimentar la carne con una poca sal batir los huevos, y añadir los demás ingredientes, mezclar con la carne. Untar con mantequilla un molde y agregar la carne Deajr en el horno durante 30 minutos Desmoldar y servir en rodajitas...acompañado en mi casa con un triste arroz blanco al que le da vida.