Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Carnes Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-28
Ingredientes
1 kg de alas de pollo
una cucharadita de curry
pimienta molida al gusto blanca o negra
perejil
2 ajos
sal
aceite de oliva
un chorrito de vino blanco
Hacer una salsa para macerar las alas. Machacar los ojos y el perejil añadirles los demás ingredientes, mezcla bien, bañar las alitas y dejarlas en el unte una hora Colocarlas en una bandeja paa el horno a unos 170 grados, cuando estén blandas subir la temperatura del horno para que se doren. Se le puede echar un poco de pan rallado por encima estarán más crujientes
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