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Para la salsa de tomate , pica la cebolla , dos dientes de ajo y 5 tomates. Ponlo todo a pochar en una cazuela con aceite. Añade una pizca de sal y otra de azúcar a partes iguales. Déjalo hacer durante 20 - 25 minutos, tritúralo con una batidora y reserva. Unta con aceite una taza pequeña , colo
Cocer el arroz blanco en un caldo preparado con los puerros, agua, sal y un chorrito de aceite de oliva. Sin rehogarlo antes para que quede pastoso {aunque no debe estar pasado). Mezclar el arroz con el jamón de york picado muy fino. Las dos yemas de huevo y el queso rallado. Dar forma a las c
Corta las berenjenas a lo largo por la mitad. Hazles unos cortes en el interior y colócalas en una placa de horno, sazónalas y échales y poquito de aceite. Cozinha a 180 grados durante unos 10 minutos, hasta que estén hechas. Retira del horno y deja templar. Saca la carne de las berenjenas y píca
En una cazuela ancha y baja y que se pueda luego meter al horno añadimos 6 cucharadas de aceite de oliva y rehogamos las cebolletas, el tomate, el pimiento y los dientes de ajo troceados en brounoisse (cuadraditos pequeños). Cuando estén dorados, incorporamos el jamón, el arroz y rehogamos bien.
En una cazuela con aceite caliente dora la cebolla y el ajo. Pelar el calabacín , el pimiento y la zanahoria y picar muy fino , añadir a la cazuela. Dejar cocer unos minutos a fuego no muy fuerte para que no se queme. cocer unos minutos. Incorpora ahora el arroz y deja qu
VIERTA TODOS LOS INGRADIENTES EN UNA CASEROLA, TAPE Y DEJE COSER POR 20 MIN. O HASTA QUE SE EVAPÒRE TOTAL/M EL AGUA. SIVA Y BAÑE CON SALSA DE SOYA O JUGO MAGUI ACOMPAÑE CON UN FILETE O UNA ENSALADA.
• Plegable, muy ligero y con asa regulable para transportarlo. • Muy fácil de limpiar, robusto y cómodo. • Con arnés de seguridad ajustable que sujeta al niño firmemente en el asiento. • Con prácticos bolsillos para guardar...
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