Ingredientes
200g de arroz
1 litro de leche
1cda de mantequilla
1huevo
2cdas de harina
aceite para freir
sal
Cocinar el arroz con la leche y agregar la sal. Echar el resto de los ingredientes y pasar la batidora. Echar más harina si se nota un poco blanda la masa. Formar croquetas con una cuchara y freir en el aceite.