Ingredientes
Puré de verduras
1 trocito de calabaza sin corteza (100 g aprox)
Crema de arroz
200 ml de caldo de verduras
Queso rallado
Aceite de oliva virgen
Calentar el aceite e incorporar algunas cucharaditas de la crema de arroz. Hervir o cocer al vapor el trocito de calabaza, triturarlo y añadir las dos cucharadas soperas de caldo. Añadir el puré de verduras, una cucharada de queso y un chorrito de aceite de oliva.