Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Arroz Recetas de Tiempo: De 20 a 40 minutos Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-06
Ingredientes
2 dientes de ajo
2 cebollas medianas
1 zanahoria grande
1 Kg de tomate triturado
1 ramita de apio
perejil
orégano
2 cucharadas de aceite
200g de arroz hervido
Para preparar una buena y suave salsa de tomate, rehoga en una olla con 2 cucharadas de aceite los ajos y cebollas fileteadas. Luego añade la zanahoria cortada a finas ruedas, la ramita de apio y el tomate triturado, hierve al menos media hora, añade orégano y perejil y tritura bien. Una vez terminado, se echa por encima al arroz.
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