Ingredientes
1L. de Caldo
1 Zanahoria
1 par de judías
1 puñadito de guisantes
Media patata
Arroz
Sal
Aceite de oliva
Haremos un sofrito con trocitos de pechuga de pollo, un poco de zanahoria cortada en rodajas pequeñitas, unas pocas judías, media patata cortada a trocitos y un puñadito de guisantes. Después añadiremos caldo a elegir (de verduras, o de carne con verduras). Cuando esté en ebullición añadiremos el arroz. Dejaremos cocer hasta que esté listo.