Tipo: Verduras - Tentempiés sanos -
Tiempo de preparación:
Más de 40 minutos -
Para niños de: Más de 30 meses
Necesidades especiales:
ninguna -
RATONES DE PATATAS
Receta enviada por patty
Para 4 personas
Ingredientes
4 PATATAS
TOMATES CHERRY
CEBOLLETAS
CEBOLLINO
RÁBANOS
PASAS
1 CUCHARADA DE ACEITE
30 GR. DE MANTEQUILLA
5 CUCHARADAS DE LECHE
60GR. DE QUESO RALLADO
SAL Y PIMIENTA
Preparación
Lava las patatas y sécalas. Pinchalas con un tenedor y ponlas en una bandeja de horno. Cúbrelas con una ligera capa de aceite. Asalas hasta que estén blanditas, aproximadamente 1 hora a 200ºC en el horno. Cuando esten frías córtalas por uno d elos lados y vacíalas. Hacemos un puré con la masa de las patatas, la mantequilla, la leche y el queso y añade sal y pimienta y rellena las patatas con esa mezcla. Espolvorea con queso y gratina las patatas hasta que estén doradas. Con medio tomate cherry haremos la nariz y los bigotes con un poco de cebollino. Para los ojos pondremos dos pasas, las orejas serán dos láminas de rabanitos y el rabito la cebolleta. Ya tenemos nuestro ratón hecho y nuetsros pekes encantados de comérselo.
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