Tipo: Pastas -
Tiempo de preparación:
De 10 a 20 minutos -
Para niños de: Más de 30 meses
Necesidades especiales:
ninguna - recetas vegetarianas -
Lasaña de colores
Receta enviada por loli
Para 4 personas
Ingredientes
4 o 5 zanahorias
Laminas de canelones
espinacas
4 o 5 patatas
Tomate frito
Preparación
Se hace un pure de zanahorias,que quede un poco espeso.hacemos lo mismo con las patatas y las espinacas.Todo por separado ya que luego formaran los colores de nuestra lasaña.Se coloca la 1ªlamina de canelon,se echa la primera capa de pure de zanahoria y seguido la 2ª lamina.Despues ponemos el pure de patata y la 3ªlamina de canelon seguida de la ultima capa de`pure de espinacas,cerrando con la ultima lamina de canelon.Echamos tomate frito hasta cubrir toda la lasaña y se echa,si se quiere,queso para fundir o virutas de queso.En un molde adecuado lo metemos al horno hasta que se dore bien el queso.Seguidamente se saca y se disfruta de una lasaña de colores riquisima.
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