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LISTADO DE RECETAS
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Tipo: Tentempiés sanos - Para llevar al cole o de excursión - Postres -
Tiempo de preparación:
De 10 a 20 minutos -
Para niños de: Más de 12 meses
Necesidades especiales:
sin gluten -
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Bizcocho de arroz
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| Receta enviada por Andrés Lewin |
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Para 4 personas
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Ingredientes
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110 g. de mantequilla |
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125 g. de harina de arroz |
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2 huevos |
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1 sobre de levadura |
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1 cucharadita de aroma de vainilla |
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110 g. de azúcar |
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Preparación
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Precalentar el horno a 180º. Untar con mantequilla un molde y enharinarlo. Poner todos los ingredientes en un bol y batir durante 2 minutos hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno a 1802, de 25 a 30 minutos hasta que esté esponjoso.
Desmoldar y dejar enfriar .
Variaciones:
Bizcocho de arroz con chocolate: añadir 1 cucharada de cacao sin gluten.
Bizcocho de arroz sabor limón: añadir ralladura de limón y zumo de limón. |
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