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LISTADO DE RECETAS
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Tipo: Verduras -
Tiempo de preparación:
De 10 a 20 minutos -
Para niños de: Más de 12 meses
Necesidades especiales:
ninguna -
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Berenjenas con jamon york
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| Receta enviada por tomamima |
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Para 4 personas
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Ingredientes
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2 berenjenas |
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tomate frito |
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4 lonchas de jamon york |
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sal |
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2 huevos |
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queso para fundir |
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Preparación
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Pelar y cortar a rodajas las berenjenas . Freirlas en una sarten con aceite de oliva.En fuente resistente al horno colocar una capa de berenjenas luego una loncha de jamon york , otra de queso y otra de toamate frito . Repetir hasta acabar los ingredientes la ultima que sea de queso .Batir los huevos y verter por encima. Meter al horno hasta que el huevo cuaje y se dore el queso |
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