Tipo: Postres -
Tiempo de preparación:
De 20 a 40 minutos -
Para niños de: Más de 12 meses
Necesidades especiales:
ninguna -
BIZCOCHO DE CALABAZA
Receta enviada por andreajoanbascon
Para 6 personas
Ingredientes
250 grs,azúcar
250 grs.harina
250 grs. de calabaza previamente hervida
3 huevos
125 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadura
75 grs. de chocolate rallado
Canela
Una cucharada de azúcar
Preparación
Hervir la calabaza y dejar escurrir,
en un bol se mezclan todos los demás ingredientes muy bien mezclados y se añade la calabaza hervida,
se mezcla bien y se le agrega el chocolate rallado.
Se engrasa un molde para tartas, se forra de papel de aceite o de aluminio, también untado con aceite y se coloca la masa dentro;
decorar con una mezcla de azúcar y canela y esparcir encima de la masa.
Meterla en el horno calentado previamente y cocerla durante unos 20 minutos. Pinchar con la punta de un cuchillo para ver si sale limpio y está cocida.
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